Asa cum unele alimente iti pot creste valorile colesterolului “rau” (LDL), exista si anumite alimente care au puterea de a creste colesterolul “bun” (HDL). Incepe chiar acum sa incluzi urmatoarele alimente in dieta ta zilnica, pentru a-ti creste colesterolul HDL.
1. Uleiul de masline
Tipul de grasimi sanatoase care se gaseste in masline si in uleiul de masline iti poate creste valorile colesterolului HDL si poate sa reduca impactul inflamator al colesterolului LDL asupra corpului tau. Foloseste uleiul de masline in dressingurile pentru salate, in sosuri si include-l in anumite preparate, pentru un plus de savoare. Poti pune cateva masline tocate in salate sau le poti adauga in supe. Nu uita sa consumi uleiul de masline cu moderatie, pentru ca are multe calorii.
2. Fasole si leguminoase
La fel ca cerealele integrale, fasolea si leguminoasele sunt o sursa excelenta de fibre solubile. Opteaza pentru fasole neagra, fasole ochi negri, fasole rosie kidney, linte si altele. In plus, soiurile de fasole contin acid folic, o importanta vitamina B care este benefica pentru inima ta. Si incearca sa gatesti mai des leguminoase: linte, naut, soia.
3. Cereale integrale
Cerealele integrale, inclusiv taratele, cerealele pentru micul dejun si orezul brun sau salbatic te pot ajuta sa iti imbunatatesti nivelul colesterolului HDL. Asta pentru ca ele contin fibre, indeosebi fibre solubile.
Incearca sa mananci cel putin doua portii de cereale integrale pe zi. Asta inseamna ca te poti bucura de un bol de fulgi de ovaz la micul dejun, de cateva felii de paine 100% integrala la pranz si de o garnitura din orez brun, la cina.
…..