onsiliul JudeÈ›ean Cluj, în parteneriat cu Ministerul Agriculturii È™i Dezvoltării Rurale organizează, între 8 È™i 12 martie a.c., Târgul de Primăvară „Produs Românesc – Bun pentru tine, bine pentru fiecare!”. Evenimentul, derulat prin intermediul AsociaÈ›iei Produs de Cluj, se va desfășura la BucureÈ™ti, în curtea ministerului È™i va avea acces liber pentru toÈ›i cei interesaÈ›i.
Consiliului JudeÈ›ean Cluj: „Organizarea acestui prim târg din noul sezon, în parteneriat cu Ministerul Agriculturii È™i Dezvoltării Rurale, este un semn de bun augur pentru anul 2023. Vom fi prezenÈ›i la BucureÈ™ti cu preparate realizate de mici întreprinzători locali, din materie primă provenită din microfermele din zonă. Consiliul JudeÈ›ean contribuie, astfel, la dezvoltarea lanÈ›urilor alimentare locale de aprovizionare durabile, cât È™i la colaborarea interregională, sprijinind astfel economia locală. Prin târgurile organizate sub brandul „Produs de Cluj” încurajăm tinerii producători, susÈ›inându-i în sensul promovării È™i popularizării producÈ›iei proprii până la momentul în care obÈ›in suficientă notorietate.”
În contextul în care creșterea consumului de produse românești este o prioritate pentru MADR în promovarea produselor agroalimentare românești și pentru punerea în valoare a tradițiilor gastronomice și culinare autohtone, precum și a obiceiurilor și meșteșugurilor locale, la acest eveniment vor participa peste 30 de producători și artizani locali, din regiunea de Nord-Vest și Centru a României. Asociația Produs de Cluj promovează, prin intermediul târgurilor naționale și internaționale, de peste 10 ani, preparate alimentare realizate de mici întreprinzători locali, obținute din materie primă provenită din microfermele proprii și de la fermieri din zonă, punând în valoare brandurile regionale și nu numai.
ÃŽn cadrul acestui târg vor fi expuse produse atestate tradiÈ›ional din categoria panificaÈ›ie È™i patiserie, respectiv pâine de casă cu cartofi, chec de casă, colac cu nucă, sau gemuri din prune, dar È™i produse care au dobândit menÈ›iunea ,,produs montan” din categoria lactate È™i fructe È™i legume procesate.
Oferta va fi una variată cu degustare și achiziționare de preparate din carne, lapte, fructe și legume, dulcețuri, gemuri, sucuri, siropuri, uleiuri presate la rece, produse de patiserie, produse apicole, țuică și vin, obținute de producătorii români prin valorificarea materiei prime locale.
Specificul zonei Ardealului va fi oferit de meșterii artizani care vor expune costume populare, sculpturi în lemn, pielărie sau sticlă, precum și renumitele păpuși artizanale, îmbrăcate în port tradițional românesc.
De-a lungul celor cinci zile de târg, între orele 9.00-19.00, vizitatorii vor putea lua parte la spectacole și recitaluri folclorice, susținute de interpreți renumiți.
Și pentru că e primăvară și pentru că niciun 8 Martie nu uită să celebreze femeia, cei prezenți sunt așteptați să aleagă florile primăverii de la florarii români.
Târgul de Primăvară este organizat de Consiliul JudeÈ›ean Cluj cu suportul MADR, având ca partener principal TETAROM SA Cluj È™i parteneri Școala Populară de Arte ,,Tudor Jarda” Cluj, Centrul JudeÈ›ean pentru Conservarea È™i Promovarea Culturii TradiÈ›ionale Cluj, Compania de Apă SomeÈ™ SA È™i Centrul AgroTransilvania.
