Nutriția devine un subiect din ce în ce mai important în societate, pe măsură ce crește conștientizarea impactului pe care îl pot avea anumite deficiențe alimentare asupra sănătății. De aceea, este esențial să luăm în considerare recomandările specialiștilor, precum Alex Yáñez, doctor în Științele Activității Fizice și nutriționist, care oferă sfaturi pentru un stil de viață sănătos prin intermediul rețelelor sociale.
Recent, pe contul său de Instagram, el a împărtășit experiența sa din cadrul podcastului Realfooding, unde a discutat despre suplimentele alimentare pe care le recomandă pentru îmbunătățirea dietei și beneficiile acestora.
În timpul interviului, Alex Yáñez a evidențiat două suplimente esențiale, primul fiind ghimbirul. Specialistul subliniază că acest aliment este unul dintre puținele care, sub formă de supliment, are o rată de absorbție similară atât în capsule, cât și în varianta sa naturală, consumat sub formă de infuzie sau rădăcină.
Remediul natural pentru reglarea temperaturii corporale și circulație sănătoasă
Principalul beneficiu al ghimbirului pentru sănătate este capacitatea sa de a regla temperatura corporală, fiind recomandat în special femeilor care se confruntă cu probleme circulatorii la nivelul extremităților, precum picioarele, mâinile sau tălpile.
De asemenea, ghimbirul are proprietăți antiemetice, ajutând la prevenirea senzației de greață și a vărsăturilor, precum și efecte antiinflamatoare, fiind util în ameliorarea durerilor menstruale, printre altele.
O cantitate mică din scorțișoară furnizează mai mult fier decât un pumn de linte
Al doilea supliment recomandat de Alex Yáñez este scorțișoara, cunoscută pentru multiplele sale beneficii, mai ales în cazul persoanelor cu diabet. Aceasta contribuie la reglarea glicemiei și la îmbunătățirea sensibilității și rezistenței la insulină.
Pe lângă faptul că sugerează consumul de scorțișoară în ceai, pentru a evita utilizarea blocatorilor de carbohidrați, specialistul subliniază că o cantitate mică din acest condiment poate furniza mai mult fier decât un pumn de linte. Scorțișoara este unul dintre alimentele cu cel mai ridicat conținut de fier în doze reduse.
Alte condimente și ierburi benefice
După ce am descoperit cele două recomandări principale ale lui Alex Yáñez, merită să vorbim și despre alte condimente și ierburi cu numeroase beneficii pentru sănătate. Deși sunt consumate, de obicei, în cantități mici, acestea conțin antioxidanți și alte substanțe benefice într-o proporție semnificativă. Iată unele dintre cele mai valoroase mirodenii, denumite pe bună dreptate superalimente.
Condimentul minune cu puternice proprietăți antiinflamatoare și antioxidante
Turmericul are un gust distinct și este ingredientul principal din multe preparate curry indiene. Consumat individual, are o aromă ușor amară și astringentă, motiv pentru care este adesea combinat cu cardamom, chimen și alte condimente.
Acest condiment este cunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatoare, fiind util în tratarea afecțiunilor cauzate de inflamații excesive. De asemenea, are efecte imunostimulatoare și antioxidante, contribuind la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ. În plus, turmericul ajută la calmarea sistemului digestiv, iar cercetările actuale analizează și potențialele sale proprietăți anticancerigene.
Aroma mediteraneană cu beneficii pentru digestie, imunitate și circulație.
…..
