Reţetele lui Anelis-Tort exotic cu ananas

Un tort delicios pentru fiul nostru căruia îi spunem “La mulţi ani”

Ingrediente blat la rece: 100 gr biscuit digestivi, 200 gr ciocolată, 100 gr smântână dulce.

Se topeşte ciocolata şi se amestecă cu restul ingredientelor. Se introduce în inelul de tort şi se păstrează la frigider până se întăreşte.

Ingrediente cremă: 500g cremă mascarpone, 200gr cremă de brânză,  zahăr 50g, 1 întaritor frişcă.

Se amestecă toate ingredientele şi se aşează peste blatul rece. Se introduce din nou la frigider pentru minim 5 ore.

Se ornează cu bucăţi de ananas şi ciocolată rasă. Se serveşte cu plăcere.