TETAROM


 

Reţetele lui Anelis-Chifteluţe de primăvară cu spanac

Preferatele românilor, de care nu te mai saturi niciodată. Delicioase, uşor de preparat şi nemaipomenit de savuroase.

Ingrediente: 500 gr fleică tocată, 300 gr spanac, 2 ouă, 1 buc ceapă verde tocată, 2 buc usturoi verde tocat, mărar verde, 30 gr pesmet, sare,1 lingură vegeta,  piper, ulei.

Se fierbe spanacul al dente, după care se amestecă cu carnea, ceapa verde, usturoiul, mărarul verde, toate tocate,  pesmetul, vegeta. Se asezonează cu sare şi piper. Se formează chiftele aplatizate care se prăjesc în ulei. Se servesc cu garnitură de legume.